BeeLux Honigmanufaktur
Einzigartiger, nachhaltiger Blütenhoniggenuss aus dem Natura 2000-Schutzgebiet Bisamberg im Weinviertel.
Bee [engl.] Biene, Lux [lat.] Licht: Technik und Natur – Die nachhaltige Honigmanufaktur BeeLux beweist, dass beides wunderbar miteinander verbunden werden kann.
Der Arbeitsplatz der Bienen ist dabei das Natura 2000-Schutzgebiet „Europaschutzgebiet Bisamberg“ im niederösterreichischen Weinviertel. Die Zusammensetzung der bunten und duftenden Blüten dieser seltenen Trockenwiesen stellt dabei eine besonders schützenswerte Rarität dar. Und genau hier wird auch der süße Nektar für den einzigartigen BeeLux Honig gesammelt. Die Felder am Rande des Schutzgebietes sowie die dichten Laubwälder aus Eichen und Linden runden den Geschmack der Honigsorten angenehm ab.
Der Begriff „Honigmanufaktur“ steht für höchste Qualität und Exklusivität – genau darauf legt BeeLux großen Wert. Darüber hinaus hat sich BeeLux zukunftsorientiert für eine nachhaltige Verarbeitung entschieden. Schon der Name verweist auf den untrennbaren Zusammenhang – ohne Sonne gibt es keine Wärme, kein Pflanzenwachstum und somit auch keinen Nektar.
Selbstverständlich nutzt die Honigmanufaktur auch diese Sonne: Seit vielen Jahren erwärmt BeeLux das Wasser durch eine Solaranlage und seit 2009 kommt der Strom aus der hauseigenen Photovoltaikanlage. Der restliche Strombedarf wird ausschließlich durch 100% Ökostrom abgedeckt. Sämtliche Materialien werden nach ökologischen und nachhaltigen Gesichtspunkten ausgesucht.
Jeder Honig ist wie eine neue Liebe – seien Sie neugierig und probieren Sie neue Sorten! Ihr Gaumen wird sich verlieben.
BeeLux-Honige sind im Regionaleck der Merkurmärkte in NÖ und im Interspar in Wien oder direkt über www.beelux.at erhältlich.